Обязанности | Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха.Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок.Выгрузка продукции из тары.Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.Заполнение котлов водой.Доставка готовой продукции к раздаче.Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.Осуществление технологических операций, обеспечивающих дальнейшее использование плодоовощного сырья для изготовления готовой продукции.Перебирание зелени, овощей, ягод, картофеля и удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей.Промывание овощей до и после очистки;Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени; |