Тайный покупатель
Резюме 4829770 · 9 февраля 2018, 12:53 Имя | Елена | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Казань | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Гибкий график / Удаленная работа | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 2 года 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 55 лет (13 марта 1970) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2015 — декабрь 2017 (2 года 2 месяца) | Должность | Зав.производством столовой | Компания | МОБУ школа №73 | Обязанности | Организация работы коллектива столовой.Контроль за соблюдением качества, технологий приготовляемых блюд и требований САН ПиН. Контроль сервировки и подачи готовых блюд, оформления витрины и выкладки товара. Заказ и приемка продуктов, контроль сроков годности, условий хранения и соседства товара. Инвентаризация товара, составление отчетов по его приходу и расходу. Подготовка документов по инкассации |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2006 год | Учебное заведение | Казанский торгово-экономический техникум | Специальность | Технолог предприятий общественного питания |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам | Курсы и тренинги | Курсы повышения квалификации | Навыки и умения | Умение организовать работу коллектива; знание технологических карт и требований САН ПиН; знание сервировки и подачи готовых блюд; выкладки товара и оформления витрины; опыт в продажах продовольственных товаров, а так же мебели; составление отчетов |
|